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学做卤菜该怎么选择专业的培训学班
文章来源：bianji01 时间：2017-11-10
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。想学做卤菜该怎么选择专业的培训学班?卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。卤菜一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。卤菜就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。想学做卤菜该怎么选择专业的培训学班？
第一、看技术是否正宗，是否是你满意的味道。第二、看培训场地，培训场地大小直接体现了培训学校的实力。第三、看现有学员的多少，如果学习的人多，说明学校被认可就多。第四、看环境，培训设施是否完善，学习环境是否干净整洁。第五、看品牌，是否是正规注册，是否被社会、媒体认可。第六、售后服务，是否有后续的服务跟进。
