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信阳市炖豆腐片(油炸)培训【包教包会】

文章来源:bianji01    时间:2019-11-13

  大家好!这里是每天都会分享美食的秘密基地,请大家跟随我一起来与这些好吃的美食约个会吧!记得每天都要来哦!与你不见不散。文:大神美食百家原创首发,严禁转载人的一天中,有几样东西是离不开的,如果缺少了其中一样,人的身体都是会吃不消的,从而变得非常的虚弱,然后就会导致身体抵抗性很差,很容易就会得病。这两样就是睡觉和吃饭,对于睡觉,很多人
都不会有多少讲究,只要有一个床,有被子盖,不会被冷到那就行了,但是吃饭就需要讲究好几个方面了。现在人们对于吃饭,都会尽力去做到饭菜美味,而且要含有丰富的营养,适合人体的吸收,帮助成长。因为现在人们随着时代的发展,经济水平都已经是有很大的提高了,所以说,在经济状况宽裕的情况下,人们当然就会想要吃好,而不是以前所追求的吃饱就行了。而且现在生活中的美食种类非常的多,因为中国的历史久远,所以说美食文化也是发展了很多年。按照地区来分类,都会有很多不同的特色美食。但是要论分量足又好吃营养的话,中国美食中有这两个特点的,那就是东北菜了,其中最能够体现东北菜特点的,那就是东北乱炖了。这道菜食材多样,但是每一种食材的味道,又能够相互融合,非常的好吃美味。很多人认为这道好吃炖菜的做法简单,但是在自己动手做的时候,却是常常失败,炖出来的菜肴,没有一点口感,非常的不入味。很多人都不知道蔬菜下锅时,需不需要先焯水煮熟再炖。其实,正宗的东北炖菜,是将配菜洗干净以后,直接下锅和猪肉一起炖煮,这样做出来的东北炖菜,才是最好吃的,一吃就停不下来。下面就是,这道东北名菜的正确做法!东北乱炖的正宗做法主食材:五花肉配菜:土豆、茄子、豆角辅料:葱姜蒜、干辣椒、食盐、食用油、花椒、大料、白糖、白酒、老抽第一步:买回来的猪肉洗干净以后,凉水下锅,大伙烧开,焯水一遍捞出切块。起炒锅,倒进食用油,烧热以后,加白糖炒融化,放进去焯过水的猪肉块炒糖色。第二步:往锅里加进葱姜蒜一同翻炒,然后在放干辣椒一起炒香以后,加进两勺老抽还有适量的白酒,最后倒进开水混匀。第三步:盖上锅盖,大火开煮锅中的猪肉。另外将备好的茄子、豆角、土豆都清洗处理干净以后,把它们都切成小块备用。等到锅中的水沸腾以后,把蔬菜块丢进锅中以后,开大火,把锅里面的食材全部煮熟。然后关火将锅中所有的食材都焖煮2分钟过后,盛出来开吃。好了,以上就是这道东北炖菜的全部过程了,不知道大家看完以后,对于这道菜的做法有没有学到什么东西呢?如果对你有帮助的话,就点赞关注转发一下,这就是对小编最大的支持和鼓励了,谢谢大家!点进主页,还有更多的美食文章,或者看明天的文章更新!
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